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序号

被抽检单位名称

抽检环节

抽样日期

食品名称

不合格项目

检验

结论

抽检组织机构

抽检机构

1

辰溪县海利幼儿园有限公司

餐饮

2023-09-15

小白菜（普通白菜）

农残（毒死蜱）

不合格

辰溪县市场监督管理局

湖南华弘检测有限公司

2

辰溪县幼儿园

餐饮

2023-09-12

长豆角（豇豆）

农残（毒死蜱）

不合格

辰溪县市场监督管理局

湖南华弘检测有限公司

3

辰溪县罗大厨餐饮店

餐饮

2023-09-12

莴笋（茎用莴苣）

农残（氧乐果）

不合格

辰溪县市场监督管理局

湖南华弘检测有限公司

序号

被抽检单位名称

食品名称

检验报告送达日期

调查及产品控制情况

当事人采取的控制措施

行政处罚日期

处罚情况

1

辰溪县海利幼儿园有限公司

小白菜（普通白菜）

2023年10月23日

2023年9月15日当事人以5.4元/公斤购进31公斤小白菜（普通白菜），至案发时，涉案小白菜已全部售出（其中，2023年9月15日以购进价卖给抽检机构3公斤；剩余18公斤均被当事人用于炒制菜品，据统计，涉案货值金额167元，违法所得16.2元。

对当事人经营现场进行检查，当事人向我局主动提供相关证据，消除安全隐患，积极采取措施减轻违法行为的危害后果，但未完整履行法定的进货查验等义务。

2023年12月26日

依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以处罚

2

辰溪县幼儿园

长豆角（豇豆）

2023年10月23日

2023年9月12日当事人从其协议供应商辰溪县英英蔬菜经营部以10元/公斤价格购进25公斤豇豆（长豆角），至案发时，涉案豇豆（长豆角）已全部用完（其中，2023年9月15日以购进价卖给抽检机构3公斤；剩余22公斤均被当事人用于炒制菜品，由于当事人食堂实行餐费收支平衡政策，无法计算出涉案货值金额及违法所得。

对当事人经营现场进行检查，当事人向我局主动提供相关证据，，消除安全隐患，采取措施减轻违法行为的危害后果，但未完整履行法定的进货查验等义务，未查验产品批次检验报告或产地证明等文件。

2023年12月29日

依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以处罚

3

辰溪县罗大厨餐饮店

莴笋（茎用莴苣）

2023年10月19日

2023年9月12日当事人从老城农贸市场一农民手中以4元/公斤购进3公斤莴笋（茎用莴苣），至案发时，涉案莴笋（茎用莴苣）除以4元/公斤卖给抽检公司的2.45公斤外，其余0.55公斤用于菜品加工炒制菜一份（30元），货值金额共计39.8元。

对当事人经营现场进行检查，当事人向我局主动提供相关证据，消除安全隐患，积极采取措施减轻违法行为的危害后果，但未完整履行法定的进货查验等义务，未索取并保留存供货商营业执照（复印件）和产品合格证明文件等。

2023年12月6日

依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定予以处罚。